En el turno de preguntas sobre el etiquetado de la carne ritual, se plantea la cuestión de las pérdidas financieras y comerciales de tal decisión. ¿Pero quién será el perdedor?
En el turno de preguntas sobre el etiquetado de la carne ritual, se plantea la cuestión de las pérdidas financieras y comerciales de tal decisión. ¿Pero quién será el perdedor?
El Halal en Francia, con 9 millones de consumidores potenciales, genera más de 5.000 millones de beneficios, según Abbas Bendali, cofundador y director de Solis, una empresa especializada en investigación de mercados étnicos (e islámicos).
Las marcas históricas son:
-Dounia, cuyo presidente es iraquí, musulmán practicante y líder del BrFI (Oficina de Relaciones Franco-Iraquíes) y del grupo GHT.
-Isla Délice tiene a Lahcene Belatoui como gerente y principal beneficiario. Es un musulmán magrebí practicante. Un comunicado de prensa bastante gracioso ha sido editado tras las preguntas de algunos musulmanes sobre los orígenes judíos de uno de los accionistas de la empresa.
- Medina: marca halal creada por el grupo francés Cocorico-France cuya directora es Christine DARÇON-LAURENT.
Los dos mayores proveedores de carne Halal en Francia son:
1 - LDC, dirigida por Denis Lambert, empresa que cotiza en bolsa, y cuya marca está bien escondida de ser el principal productor de aves de corral Halal del país.
El Director General es Denis Lambert, un cristiano tradicionalista, heredero del fundador del grupo (iniciales de los tres nombres de los fundadores: Lombert Dodart Chancereul).
- Está casado y tiene cinco hijos.
- Es el propietario de las marcas Reghalal y Medina.
- LDC distribuye a marcas como Fleury Michon, Herta, LeGaulois y en tiendas Leclerc, Leader Price, Hyper U y LIDL.
Página web del grupo: http://www.ldc.fr/
Información relacionada
Denis Lambert quiere el monopolio Halal:
https://www.ouest-france.fr/ldc-achete-la-societe-corico-et-sallie-en-espagne-192224
2- Zaphir, está dirigida por Jean-Daniel Herzog.
El Presidente y Director General es Jean-Daniel Herzog, un judío de fe y profesional de la producción de carne.
Es el propietario de las marcas isla'delice.
Se dice que Isla'délice posee el 44% del mercado de certificación Halal. El resto está en manos de LDC.
Fuente: http://www.al-kanz.org/2013/02/09/isla-delice-chiffres/
Certificadoras Halal:
El primer mercado de carne Halal no es el supermercado, sino la carnicería local. Especialmente en ciudades con una alta densidad musulmana, la carnicería Halal es una necesidad.
Este mercado es difícil de cuantificar pero cubre la demanda de la mayoría de los musulmanes. La red Halal está certificada por las siguientes organizaciones:
ARGML - Asociación Ritual de la Mezquita Mayor de Lyon - Francia
AVS - A su servicio - Francia
HALAL REUNION -Comisión de Vigilancia del Halal de la Reunión- Servicio - Francia
ACMIF - Asociación Cultural Musulmana de Ile de France - Francia
MCI - Consejo Musulmán Internacional - Francia
HMC - HALAL MONITORING COMMITTE - Gran Bretaña
JUNTA ISLAMICA - España
SFCVH - Société Française de Contrôle de Viande Halal - Francia
SCVH - Société Contrôle Viande Halal - Francia
Los distribuidores de carne/productos Halal en Francia son:
Al Baraka, dirigido por Kessir Kamel, cubre gran parte de las carnicerías especializadas.
Tendre France (empresa franco-argelina Hadj Khelil y Stephane Rénier http://www.bionoor.com/)
Fleuy Michon halal encabezado por Grégoire Gonnord
Herta Halal dirigida y creada por el alemán Ludwig Schweisfurth
Marca Wassilia Casino (director gerente: Franck Naouri que también distribuye carne Kosher)
Isla´ Mondial' dirigido por Karim Archerchour
Carrefour Hallal, Carrefour dirigido por Marcel Fournier, Denis Defforey y Paul-Auguste Halley.
Zakia Hallal es una marca de la empresa Panzani dirigida por Monique Piffaut.
Samia Halal es una marca de la empresa familiar dirigida y creada por Anne HAUDECOEUR.
Alexandre Vouillet
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