Imaginemos a toda la gente: comida, libertad y lo que significa ser humano

Publié par Contra información sur 18 Décembre 2025, 19:56pm

Hace cincuenta y cuatro años, John Lennon nos pidió que imagináramos un mundo sin fronteras. Pero no previó un mundo donde lo único que quedara por colonizar sería nuestra propia humanidad.

Hoy en día, el “sueño” se ha convertido en una crisis de civilización, una jaula de estandarización, diseñada para despojarnos de nuestra cultura y nuestra autonomía biológica (las fuerzas corporativas y geopolíticas detrás de esto se exponen en Poder corporativo, capitalismo imperial y la lucha por la soberanía alimentaria).

La mayoría de las críticas al sistema agroalimentario global, incluso aquellas que se describen como radicales, se limitan al lenguaje propio del sistema. Argumentan sobre eficiencia versus sostenibilidad y sobre rendimiento versus biodiversidad.

Estos debates a menudo presuponen que el marco subyacente del desarrollo industrial está dado y que la tarea es optimizar los resultados dentro de él.

Pero ¿qué pasa si rechazamos este paradigma? ¿Qué pasa si exponemos lo que suele mantenerse fuera del debate político? ¿Qué pasa si argumentamos que la crisis de la alimentación y la agricultura no es principalmente técnica, ambiental o económica, sino que afecta directamente la esencia de la humanidad?

¿Y qué pasa si nos preguntamos: qué tipo de seres humanos están produciendo las estructuras sociales predominantes?

Los sistemas alimentarios no son mecanismos neutrales para el suministro de calorías. Los sistemas alimentarios industriales, controlados por las corporaciones, cultivan consumidores obedientes, acostumbrados a aceptar la abundancia y la comodidad sin conocimiento ni responsabilidad.

Producen agricultores atrapados en ciclos de deuda, dependencia y obediencia tecnológica, obligados a seguir protocolos diseñados en otro lugar y medidos con métricas que no eligieron.

Incluso la resistencia se presenta como un consumo ético, una aplicación que escanea códigos de barras y te dice qué tan "saludable" es un producto, o mercados nichos que dejan intacta la lógica subyacente.

Los sistemas agroalimentarios modernos ejemplifican un mundo regido por la noción de razón instrumental de Max Weber. Las decisiones parecen inevitables, justificadas por la ciencia, los mercados o la lógica del retorno de la inversión. Esta "jaula de hierro" se internaliza y normaliza, y da como resultado el tipo de alimentos que consumimos a diario.

Pero si Weber describió los muros estructurales de esta jaula, fue Fiódor Dostoievski quien previó el coste psicológico de vivir en ella. Dostoievski escribió sobre el «Palacio de Cristal», un futuro de racionalización total donde cada necesidad humana se calcula y cada riesgo se gestiona. Advirtió que en un mundo así, donde la vida se reduce a una tabla matemática de eficiencia, el individuo acabaría rebelándose. Lo haría para afirmar su independencia y demostrar que sigue siendo humano y no meros datos en un plan maestro.

Esta es una de las razones por las que los agricultores rechazan las semillas corporativas, las comunidades defienden la tierra y las costumbres alimentarias locales, y los movimientos insisten en la soberanía alimentaria. En lugar de aferrarse al pasado o actuar irracionalmente, reivindican su libertad y autonomía en un mundo que niega cada vez más su legitimidad.

Organizaciones como la Fundación Gates y los conglomerados agroalimentarios han hablado de una agricultura mundial única; en ella, un puñado de corporaciones transnacionales e instituciones tecnocráticas centralizarán el control sobre las semillas, los insumos, los mercados y el conocimiento. Este modelo prioriza la uniformidad y el lucro e impone una lógica monocultural a nivel mundial: una transición hacia el control total de la naturaleza y el trabajo humano bajo un paradigma industrial global.

Junto a esto, también observamos una tendencia hacia el ser humano de un solo mundo, un impulso por estandarizar a la humanidad misma en términos de cultura, gustos, hábitos, conformidad y obediencia. En otras palabras, moldear a los humanos para que se ajusten a las necesidades de los sistemas globalizados.

Pero va mucho más allá. Los gigantes tecnológicos (que también invierten fuertemente en el sistema alimentario) tienen una visión de humanos «mejorados» u «optimizados» mediante la biotecnología, la IA o la manipulación genética. Esto también está diseñado para producir seres controlables y «eficientes». Refleja la racionalización de Weber, pero aplicada a la biología y la cognición: los humanos se convierten en instrumentos que los despojan de su capacidad de actuar libremente.

Esta es una crisis de civilización, ya que las culturas ceden su relación con la tierra, los alimentos y la comunidad a sistemas de control. En este sentido, la soberanía alimentaria es más que una reivindicación política: es una defensa de la libertad humana. Se trata del derecho a la conexión y a la elección.

Nos enfrentamos a una crisis que ninguna tecnología puede remediar. No se trata de mejores métricas ni de tecnologías más inteligentes.

La respuesta reside en recuperar la imaginación. Esto implica la capacidad de imaginar formas de vida que las estructuras de poder dominantes declaran imposibles. Este es el «arte de lo imposible». Y, como se explica en el reciente libro de acceso abierto «La imaginación agraria: Desarrollo y el arte de lo imposible» , no se trata de una fantasía utópica.

Todos comemos y, por lo tanto, todos participamos en el orden que imponen los sistemas alimentarios. Cuestionar la alimentación es cuestionar cómo nos relacionamos entre nosotros y con la tierra. También implica cómo nos relacionamos con nosotros mismos.

¿Queremos vivir cada vez más en un sistema impuesto desde arriba? Si pudiéramos elegir, la mayoría diría que no. La cuestión es si las personas tienen la capacidad o incluso la voluntad, en una era de propaganda y censura estatal-corporativa, de reconocer el mundo como el juego de poder que es. ¿Quieren reclamar la libertad de imaginar y representar diferentes formas de ser humanos?

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