Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 mai 2013 7 05 /05 /mai /2013 12:19

Vache-qui-rit.jpg

 

Para los que dan a sus hijos  la vaca que ríe  o la consumen ellos mismos, he aquí un testimonio de una persona en un fórum:

He trabajado para la quesería Bel y así pues visité un sitio de producción.

Ante todo, la “crema gruyere” ha sido inventada para reciclar la corteza de las formas cortadas y envasadas al vacío.

Debo decir que si la higiene del los laboratorios es  ejemplar  y  perfectamente respetada, estas cortezas (desechos) arrastran tiempo y un poco en todas partes. Pero para fundirlas, pasan a una temperatura que mataría a cualquier microbio.

Con el fin de darles crema, se le añade productos químicos gelatinosos, glutamato, y estabilizadores a ultranza para que las porciones se queden flexibles. Desde esta visita, sigo comprando crema de gruyere…pero únicamente para pescar: las truchas adoran esto!:(buen apetito más bien buena suerte…).

 

http://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070930172023AA8XU32

Visto en: http://www.santeendanger.net/actualites_2013_vache-qui-rit.html

 

 

Partager cet article

Published by Contra información
commenter cet article

commentaires