Si crees que las cosas están mal ahora, espera que entremos en la segunda mitad de este año. Las existencias mundiales de alimentos ya son muy limitadas, pero el verdadero problema será la comida que no se producirá durante la actual temporada de cultivo en el hemisferio norte. Los precios mundiales de los fertilizantes se han duplicado o triplicado, la guerra en Ucrania ha reducido considerablemente las exportaciones de uno de los principales graneros del mundo, una pandemia de gripe aviar de pesadilla está acabando con millones de pollos y pavos, y unas condiciones meteorológicas extrañas están afectando a la producción agrícola en todo el mundo. A menudo he utilizado la frase "una tormenta perfecta" para describir la situación a la que nos enfrentamos, pero ni siquiera esa frase parece hacer justicia a la crisis a la que nos enfrentaremos en los próximos meses.
Las siguientes son 18 señales de que la escasez de alimentos empeorará mucho a medida que nos acerquemos a la segunda mitad de 2022...
#1 La mayor empresa de fertilizantes del mundo advierte públicamente que las graves interrupciones de suministro "podrían durar mucho más allá de 2022"...
La mayor empresa de fertilizantes del mundo ha advertido que las perturbaciones del suministro podrían durar hasta 2023. Una gran parte del suministro mundial ha quedado fuera de servicio debido a la invasión rusa de Ucrania. Esta situación ha provocado la subida de los precios y la escasez de nutrientes para los cultivos en las principales zonas de producción de todo el mundo; puede ser el presagio de una crisis alimentaria mundial.
Bloomberg informa de que el director general de la canadiense Nutrien Ltd., Ken Seitz, declaró el martes a los inversores en una conferencia telefónica que tiene previsto aumentar la producción de potasa a raíz de las perturbaciones del suministro en Rusia y Ucrania (dos grandes proveedores de fertilizantes). Seitz prevé que las perturbaciones "podrían durar mucho más allá de 2022".
#2 El índice mundial de precios de los fertilizantes se ha disparado hasta niveles absurdos nunca vistos.
#3 Se informa que las reservas mundiales de cereales han caído a niveles "extremadamente bajos"...
"Las existencias mundiales de cereales siguen siendo extremadamente bajas, un problema que se ha visto agravado por la invasión rusa de Ucrania.
"Creemos que se necesitarán al menos dos o tres años para reconstruir las existencias mundiales de cereales", dijo Tony Will, presidente y director general de CF Industries Holdings Inc. con sede en Illinois, en un comunicado sobre el informe de resultados del miércoles.
#4 Debido a la guerra, las exportaciones agrícolas de Ucrania se han paralizado por completo...
"Casi 25 millones de toneladas de cereales están bloqueados en Ucrania y no pueden salir del país debido a los problemas de infraestructura y al bloqueo de los puertos del Mar Negro, incluido el de Mariupol, dijo el viernes un funcionario de la agencia alimentaria de la ONU.
Estos bloqueos se consideran un factor que explican la subida de los precios de los alimentos, que alcanzaron un récord en marzo tras la invasión rusa de Ucrania, antes de bajar ligeramente en abril, según la FAO."
#5 La tasa de desabastecimiento de la leche maternizada en EE.UU. ha alcanzado el 40%...
"La tasa de desabastecimiento de la leche maternizada osciló entre el 2% y el 8% en el primer semestre de 2021, pero empezó a aumentar bruscamente el pasado mes de julio. Entre noviembre de 2021 y principios de abril de 2022, la tasa de agotamiento de existencias se disparó al 31%, según los datos de Datasembly.
Esta tasa ha aumentado otros 9 puntos porcentuales en sólo tres semanas en abril, y ahora se sitúa en el 40%, según las estadísticas. En seis estados -Iowa, Dakota del Sur, Dakota del Norte, Missouri, Texas y Tennessee- se agotaron más de la mitad de los preparados para lactantes en la semana que comenzó el 24 de abril, según Datasembly."
#6 En seis estados de EE.UU., la tasa de desabastecimiento de preparados para lactantes ha alcanzado el 50% o más.
#7 Las búsquedas realizadas en Google sobre "cómo hacer leche maternizada casera para bebés" han aumentado un 120%.
#8 Nos dicen que se trata de una "tormenta perfecta", ya que las estanterías se están vaciando en los bancos de alimentos de todo el país.
#9 En Canadá ya se han perdido más de 1,7 millones de pollos y pavos en los últimos meses debido a la pandemia mundial de gripe aviar.
#10 En Estados Unidos, más de 37 millones de pollos y pavos han sido ya diezmados por la pandemia mundial de gripe aviar.
#11 Los dos mayores embalses de California, el lago Shasta y el lago Oroville, han descendido a "niveles extremadamente bajos".
#12 Algunas comunidades del sur de California no podrán pasar los próximos meses de verano sin "reducir significativamente" su consumo de agua.
#13 Muchos de los mayores lagos del mundo están desapareciendo porque se están secando rápidamente.
#14 Los incendios forestales siguen devastando absolutamente las tierras de cultivo en toda la mitad occidental de Estados Unidos. Este fin de semana le tocó a Nuevo México de ser el más afectado...
“Tras unos días de calma que permitieron a algunas familias que huyeron de los voraces incendios forestales en el noreste de Nuevo México regresar a sus hogares, los peligrosos vientos volvieron a arreciar el domingo, amenazando con propagar los incendios localizados y complicar el trabajo de los bomberos.
Más de 1.500 bomberos estaban en las líneas de fuego del mayor incendio al este y noreste de Santa Fe, que se expandió en otras 20 millas cuadradas durante la noche a un área de más de dos veces el tamaño de Filadelfia.”
#15 Nos dicen que los precios de los filetes en Estados Unidos "seguirán subiendo" en los próximos días.
#16 Debido al granizo y a las heladas, la cosecha de albaricoques en España será muy inferior a la prevista...
“En España, según las últimas previsiones, la producción no llegará a las 60.000 toneladas, frente a las 110.000 de 2019, las 100.000 de 2020 y las 90.000 de 2021.
En Murcia, donde se encuentran cerca de dos tercios de la producción española de albaricoques, los agricultores de las comarcas del río Mula y del noroeste se vieron obligados a dar por perdida toda la campaña tras una fuerte granizada el lunes que no sólo provocó la pérdida de la fruta, sino que también causó daños generalizados en los árboles.”
#17 En general, se espera que la producción de fruta española caiga a su nivel más bajo en 40 años.
#18 El senador de Kansas Roger Marshall advierte abiertamente que se avecina una espantosa hambruna mundial...
“La guerra en Ucrania conducirá a una hambruna mundial en los próximos dos años, ha advertido este martes el senador Roger Marshall (republicano), que es miembro de la Comisión de Agricultura del Senado.
"Sabes que soy un gran especialista a la agricultura. Doce, el 15% de los productos agrícolas -maíz y trigo, aceite de girasol- pasan por el Mar Negro, y los fertilizantes también provienen de esa región, por lo que habrá una hambruna en uno o dos años. Creo que dentro de dos años será aún peor", dijo el martes en el programa Mornings with Maria Bartiromo de Fox Business.”
Las campanas de alarma están sonando.
¿Estás escuchando?
En todos los años que llevo escribiendo, nunca he visto nada igual, y esta crisis no hará más que intensificarse con el paso de los meses.